新华网香港9月29日电　市道转好，香港各机构求才若渴，大部分应届毕业生及缺乏经验的年轻人迅速获市场吸纳，但当中有人“跳槽”不断，令雇主考虑调整策略，转聘较成熟的中年人。

　　香港劳工处与雇员再培训局27日、28日举办招聘会，由74个来自各行业的机构，提供7800个职位空缺，月薪介于5000至11000港元。

　　据此间媒体报道，一家外国连锁餐厅参与了招聘会，助理经理邓小姐对现今的年轻求职者大表不满：“我们每个月的员工流失率多过20％，公司训练他们的资源及心机也浪费了，有人离谱到做了不足半日就辞职。”她感叹，这样只会削弱雇主对年轻人的信心，“我们想请较成熟的人。”

　　香港水族广场今年夏季曾聘请约100名店务员，现在只剩下10人。广场公共关系及人力资源部经理黄小姐说，公司的流失率很高，年轻人都“坐不定”，很多人不停“跳槽”。目前，公司已完成“开荒”阶段，打算增聘中年人，加强人手方面的稳定性。