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茶叶名录——青茶篇

回[品茶闲聊]目录 　发表时间:2006-10-14 22:49:05

名称                        产地                         特点
乌龙茶                   福建、广东                  半发酵茶，色青褐，有花香
武夷岩茶                 福建                        色青褐，茶汤橙黄有岩韵
大红袍                   福建崇安                    武夷名丛之一，花香突出
铁罗汉                   福建崇安                    武夷名丛之一，香高
白鸡冠                   福建崇安                    武夷名丛之一，香高味浓
水金龟                   福建崇安                    武夷名丛之一，香高
武夷肉桂                 福建崇安                    紧结卷曲，色褐绿，香高
闽北水仙                 福建                        紧结沉重，暗沙绿，香味浓
白毛猴                   福建政和                    肥壮卷曲多毫
八角亭龙须茶             福建崇安                    茶条理成束，丝线捆扎
铁观音                   福建安溪                    花香突出，味浓醇
黄金桂                   福建安溪                    香高味浓，汤色金黄
永春佛手                 福建永春                    香高味浓
安溪色种                 福建安溪                    香高味浓醇
凤凰水仙                 广东潮安                    香高味浓
凤凰单枞                 广东潮州                    香气突高、味浓
饶平乌龙                 广东                        香高味浓
石古坪乌龙               广东                        香高味浓
西岩乌龙                 广东                        香高味浓
凤凰浪菜                 广东                        香高味浓
奇兰                     广东                        香高味浓
台湾乌龙                 台湾                        香高、色深、味浓
冻顶乌龙                 台湾                        品质特优，香气突出
台湾包种                 台湾                        深绿色，兰花清香
本内容取材自紫玉金砂《中国茶经》一书附录
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